奶枣的制作方法 那些做法简单的网红零食

来源:名资汇网 2021-01-21 17:09:06
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  当代年轻人的生活必不可少的就是零食了,而如何在家也能轻松制作一款健康又方便的网红零食呢?如今风很大的奶枣相信各位在微商的朋友圈见过很多次了,那接下来就让我来告诉你们在家动手完成奶枣的制作方法吧!

  首先就是需要准备的食材:

  红枣30个 巴旦木30个

  黄油约20克 棉花糖约100克

  奶粉约20克

  接下来就是制作奶枣了。

  利用粗吸管将红枣核取出,将巴旦木塞入红枣中心,如果实在没有足够的吸管,也可以去某宝购买去核神器。

  平底锅预热,将黄油放入融化,再接着下入棉花糖翻炒直至棉花糖融化,注意不要烤焦了哦。

  在棉花糖融化之后加入奶粉,继续翻炒拌匀。等待全部均匀之后加入红枣,还是翻炒,使红枣均匀裹上棉花糖与奶粉,翻炒完毕之后就可以关火取出了。

  避免奶枣凉掉导致棉花糖变硬,我们需趁热及时取出,将他们一颗颗放入装有奶粉的盆子中。此步骤的目的是为了防止各个奶枣之间的黏连。

  当然,火候控制的时间的不同奶枣出来的口感也是不尽相同的。比如翻炒棉花糖时,如若时间过长,最后可能会出现口感过硬或者直接炒焦的现象。如果喜欢口感相对酥脆的红枣,可以在红枣入锅之后多搅拌,将材料拌充分均匀。

  怎么样,如此简单又快捷的网红零食制作,你学会了吗?这样做出来的奶枣不添加防腐剂,好吃又卫生。不仅能在工作之余小小的放松一下,还能享受到下厨的乐趣。最后,制作完成的奶枣是需要密封保存的,各位小伙伴千万不要忘记了哦。