中餐和西餐相比，看似规矩不繁琐，其实处处是潜规则。

②?7?4中餐座次的讲究

圆桌的主位一般在内侧中间，离服务员上菜口最远的位置。其他位置的亲疏远近按离主位的远近排列。如果客人中有左撇子，记得两人之间多留点距离。

③?7?4中餐点菜的讲究

首先点菜不宜浪费，N(人数)+1个菜基本够吃。其次注意冷热荤素搭配，“硬菜”1~2个即可。好品位又体贴入微的男士还会记得各位宾客的过敏食物和忌口，照顾到整桌人的口味。

④?7?4中餐敬酒的讲究

敬酒而不劝酒，强迫他人喝酒是陋习。好品位的男士会说风趣幽默的祝酒词，然后按照主人敬主宾→陪客敬主宾→主宾回敬→陪客互敬的顺序一一敬酒。

⑤?7?4提前买好单

在餐厅里争抢着买单只有大写的尴尬。为了避免这种情况，好品位的男士会在用餐快结束时悄悄溜出去提前把单买好。