而对于前几日甩卖锅碗瓢盆，他也想澄清一下。酒楼的相关用品和设备的处置是与专业的商家签订合同，并由他们在现场处置，“现场造成的一些混乱，现在已经恢复正常。”

曾经辉煌：每平米装修花费近万元

“我们不回避关门的事实，确实是之前在投资决策上有些失误。市场也在迫使我们转型，下一步可能会有新的业态，引入新的投资人。”黄江荣坦言，2008年开业的该酒楼投资了几千万元，虽说已经做了六年但并没有赚到钱。因为人力成本、采购成本、能耗等都比较大。

实际上，这家酒楼在六年前开业的时候也让业界为之震撼。据他透露，该酒楼尽管外观很普通，但里面非常豪华，例如4楼的24个包间，请的是香港设计师设计，每平米的装修、设施设备及灯具、装饰物等的费用近万元，可以说是成都装修比较豪华的餐厅之一，餐具等也是从广州运过来的。

“商务和政务类消费占一半，前几年一桌消费平均3000-4000元，普通市民几乎不上这来。”黄江荣说，2012年底“八项规定”出台后生意就逐渐下滑，观望和坚持一年后，意识到不转型已经不行了。黄江荣透露，下一步，将进行3-6个月的装修调整期，打算转向大众的休闲消费，茶馆、餐饮、会议和住店等，“不会做得那么高端大气了，想更接地气，让普通百姓都消费得起。”