导语：谁能拒绝美食的诱惑，谁能禁住对家常菜的思念!那么简单却那么好吃!以下是10道简单好吃的家常菜菜谱 招待客人倍有面子!1.糖醋排骨2. 凉拌莲藕3. 炸牙签肉4.凉拌西葫芦5. 肉末炒蒜薹6. 炸鸡翅7. 虎皮尖椒8.金针菇炒木耳9. 炒平菇10.西红柿鸡蛋汤……其中，【小炒牛肉】 1.牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少量食用油抓匀腌制15分钟; 2.青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，

10道简单好吃的家常菜

【小炒牛肉】 1.牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少量食用油抓匀腌制15分钟; 2.青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米; 3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出; 4.锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒; 5.倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀便可。

【小米蒸排骨】 1.小米泡水三个小时; 2.排骨泡水三十分钟，去掉血水; 3.参加白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克; 4.腌2个小时入味; 5.排骨参加小米搅拌平均。 6.马铃薯切片放入容器底部; 7.再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟阁下便可。